Trong ngôi nhà cổ ở quê tôi, nơi ấm cúng nhất chính là quán lửa.Cửa hàng cứu hỏa thường ở trong một căn phòng phía sau phòng chính, thường có ba cửa.Một cái dẫn vào phòng chính, một cái dẫn đến cửa sau và một cái dẫn vào phòng ngủ.Cửa hàng cứu hỏa chiếm hơn một nửa căn phòng.Sử dụng dầm gỗ cứng để làm khung và đặt những tấm gỗ cứng dày lên trên.Ván hạt dẻ có độ bền cao và không dễ bắt lửa.Một bên của đình lửa là ao lửa, xung quanh ao lửa có đặt những phiến đá để ngăn không cho gian lửa cháy.Một chiếc chân máy bằng sắt được đặt giữa hố lửa, mọi công việc nấu nướng, nấu nướng, làm bánh rượu ngọt, trà dầu ăn,… đều được thực hiện trên chân máy.Có ba hố lửa trở lên phía trên hố lửa khoảng hai mét, dùng để nướng thịt xông khói hoặc củi, phía trên có giếng trời để thông khói.Gia đình nhóm lửa, ăn uống, chiêu đãi khách và bàn bạc mọi chuyện ở đây. Mọi quyết định lớn nhỏ của gia đình đều được đưa ra tại đây, phản ánh sự hòa thuận, thịnh vượng và văn minh của gia đình.Giường lửa cách mặt đất khoảng tám đến chín mươi cm.Đồ lặt vặt có thể được lưu trữ dưới sàn lửa.Cách đó không xa là những chiếc tủ, bàn nhỏ, nơi cất giữ muối, dầu, dấm, nồi, chảo, bát đĩa và đũa mà các bà nội trợ dù nhắm mắt cũng có thể với tới.Đôi khi một vài người thân và bạn bè sẽ đến ngồi bên lò sưởi hàng giờ, trò chuyện, thảo luận mọi chuyện và có một khoảng thời gian vui vẻ.Mẹ tôi đang nấu nướng, xào, nấu rượu ngọt bên bếp lửa, thỉnh thoảng mỉm cười ngắt lời nói vài câu.Mẹ tôi đã dành phần lớn cuộc đời mình ở đây.Nhiều khi đi chơi một lúc, về nhà ngồi bên đống lửa, cảm giác như được trở về vòng tay ấm áp của mẹ.
Gian chính giữa nhà gỗ là nơi trang trọng và trang trọng nhất.Nó chỉ được sử dụng khi thảo luận những vấn đề quan trọng, chiêu đãi khách khứa, bạn bè hoặc thờ cúng tổ tiên. Thông thường nó chỉ lưu trữ một số đồ vật, treo thư pháp và tranh vẽ, và cho phép mọi người ngồi xung quanh. Nhưng phòng cứu hỏa thì khác.Khí hậu ở vùng núi Quý Châu dễ thay đổi và tương đối ẩm ướt. Ngoại trừ mùa hè, gần như không thể sống thiếu nhà phố.
Sau khi bắt đầu đi làm, tôi sống ở thị trấn. Năm tháng trôi qua, ngày càng có nhiều phương pháp sưởi ấm và sử dụng lửa được sử dụng, ngôi nhà cứu hỏa dần trở nên xa vời với tôi.Dù đôi lúc có thể về quê hương để trải nghiệm hương vị quán lửa nhưng cảm giác có mẹ và không có mẹ hoàn toàn khác nhau.
---- Bài viết được lấy từ Internet, trên trang văn bản còn có nhiều bài viết đẹp hơn!
